Tijdens Hemelvaart veranderde het erf van Bronckhorster Beef in Zelhem voor de 2e keer in een sfeervol festivalterrein. De organisatoren Henry Mentink en Romy Heider openden op donderdag 14 mei het Bronckhorster Farm & Food Festival, waar muziek, boerderijbeleving en lokaal eten samenkwamen onder het motto Proef de Achterhoek. Bezoekers kregen een dag vol smaak, sfeer en vermaak voorgeschoteld.
Het festival vindt zijn oorsprong in een open dag die Henry, eigenaar van Bronckhorster Beef, in het verleden organiseerde om bezoekers te laten zien wat hij doet. Toen het aantal bezoekers op één dag opliep tot zo’n 5000, werd duidelijk dat het evenement te groot was geworden voor een gewone open dag. Vanaf dat moment was een formele organisatie nodig, met vergunningen, aandacht voor veiligheid, een goede instroom van bezoekers en grip op de kosten. Zo groeide het initiatief uit tot een tweedaags festival met tickets, muziek, eten en rondleidingen.
Die stap bleek een logische keuze. Door met voorverkoop te werken, werd het risico op slecht weer en onverwachte drukte kleiner. Tegelijk zorgde dit voor meer voorspelbaarheid in de organisatie en in de kosten, die niet alleen met sponsoring konden worden gedekt. Daarmee kreeg het festival een stevige basis om verder te groeien.
Bezoekers vonden op het terrein een breed aanbod van pure streekproducten, ambachtelijke gerechten en bijzondere smaken van eigen bodem. Van wagyu en Black Angus tot verrassende lokale producten, cocktails en speciaalbieren: overal stond kwaliteit centraal. In de botanische proefloods konden bezoekers proeven, ruiken en kennismaken met de makers achter de producten, wat het festival een persoonlijk karakter gaf.
Ook voor kinderen en gezinnen was er genoeg te beleven. In de kidsparken konden zij spelen op stormbanen en in zand- en waterplekken, terwijl het Farm Experience plein bezoekers meenam in het boerenleven met rondleidingen en activiteiten op het erf. Met meerdere muziekstages en een feestelijke sfeer werd het een festival waar landbouw, food en gezelligheid mooi samenkwamen.
Op het programma stonden onder andere optredens van Arrow Revival en Yara Beeks. Daarnaast waren er rondleidingen met boer Henry en werd er ook gekookt met Ralph De KOK, bekend van het BBQ Paradijs en Ik BBQ voor jou op SBS6.
